Alteni di Brassica Langhe DOC 2014 A.Gaja

Der Sauvignon Bianco Alteni di Brassica Langhe DOP 2014 stammt aus dem Weingut Angelo Gaja im Piemont. Das Gut zählt zu den berühmtesten Winzerunternehmen weltweit und wird nun schon in der vierten Generation geführt. Bei der Weinproduktion wird das Motto „Klasse statt Masse“ in die Tat umgesetzt. Aus diesem Grund werden die Reben durch Schnitt kürzer als üblich gehalten, was zwar den Ertrag verringert, aber den Fruchtanteil erhöht. Der Alteni di Brassica Langhe DOP 2015 ist ein beeindruckender Beleg für die hohen Qualitätsansprüche, die alle Weine von Angelo Gaja erfüllen. Ausgebaut wird der rebsortenreine Sauvignon im Barrique. Im Charakter ist dieser aromatische Weißwein aus dem Piemont sehr elegant und überrascht mit beeindruckender Tiefe. Das Bouquet ist angenehm aromatisch und fruchtig. Als Begleitwein lässt er sich gut zu Meeresfrüchten oder Risotto kombinieren. Er ist aber auch für Kamin- und Tabakliebhaber ein edler Genusswein für entspannende Stunden. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10 - 12 °C. Der Jahrgang 2014 kann noch gut bis über das Jahr 2025 hinaus gelagert werden.