Alzero Cabernet IGP 2005 Quintarelli

Auch der Jahrgang 2005 des Alzero von Giuseppe Quintarelli ist ein Ausnahmewein und gilt als besondere Spezialität. Wie beim Amarone werden auch die Cabernet Franc Trauben vor der Vinifikation für einige Monate getrocknet. Das Ergebnis ist beeindruckend! Extrem dichte und konzentrierte Aromen, die nach einer langen Reifezeit in Holzfässern zu einem harmonischen und eleganten Gesamtbild verschmelzen. Wie alle Weine aus dem Hause Quintarelli in Venetien ist auch der Alzero Cabernet von besonders hoher Qualität gekennzeichnet. Der Jahrgang 2005 gilt als konzentrierter Rotwein aus Venetien mit komplexen Aromen und einem dichten Körper. Er verfügt wie die anderen Jahrgänge dieser Linie über ein langes Lagerpotenzial bis ca. 2030, falls man der Versuchung widerstehen kann, diesen herrlichen Wein nicht schon vorher zu genießen.