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Anfora Ribolla Venezia Giulia IGT 2007 Gravner

Gravner

Italien

0.75L /Weißwein/

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Anfora Ribolla Venezia Giulia IGT 2007 Gravner
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Beschreibung

"Anfora Ribolla Venezia Giulia IGT 2007 Gravner"

Der Venezia Giulia IGT Ribolla 2007 ist ein ungefilterter Weißwein aus dem Weingut Gravner. Die Kellerei hat ihren Sitz in Friaul Julisch Venetien im Grenzbereich zu Slowenien, wo auch ein Teil der Weinberge liegt. Die Trauben der Rebsorte Ribolla Gialla werden per Hand und nicht vor Oktober geerntet, gepresst, als Maische in Amphoren aus Ton gefüllt, die anschließend vergraben werden. Nach 18 Monaten wird ungefiltert in Holzfässer umgefüllt, wo der Wein weitere 6 Jahre lang reifen darf. Die Flaschenabfüllung erfolgt ebenfalls ungefiltert - das macht das Besondere dieses Weißweins aus. Die Farbe des Ribolla ist ungewöhnlich rotgolden bis bronzefarben. In der Nase erinnert er an Kräuter wie Salbei, Rosmarin und Oregano. Am Gaumen zeigt sich eine tolle Struktur mit Aromen von Pflaumenblüten. Ein großer Wein von dem Kultwinzer Josko Gravner, der allein schon durch sein besonderes Herstellungsverfahren ungewöhnlich aufregend und interessant ist. Die Trinktemperatur sollte nicht zu kühl bei 14°-16°C liegen.

Produktinfo

Herkunftsland: Italien
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.%
Hersteller: Gravner
Duft: nach Kräutern wie Salbei, Rosmarin und Oregano
Region: Friaul
Unternehmenskontakt: Azienda Agricola Gravner, Località Lenzuolo Bianco 9 34170 Oslavia, Gorizia (GO)
Jahrgang: 2007
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Ribolla Gialla
Enthält Sulfite: Ja
Ausbau: 7 Monate in Amphoren und mehrere Jahre in Holzfässern
Charakter: voll/fruchtig
Nuancen: Blumig, Würzig
Robert Parker: 91
James Suckling: 93
Farbe: bronzefarben
Geschmack: intensive langanhaltende Aromen, Blumen, Gewürze, ein Hauch Exotik

Expertenmeinungen

91
Robert Parker
Gründer, Wine Advocate
91

The 2007 Ribolla opens to a copper-amber color with golden highlights. Like the other wines in the "orange wine" category, the bouquet is austere and dusty with evident mineral tones and little fruit. What fruit there is feels dried and candied. Caramel, butterscotch and candied orange peel are the protagonists. Gravner's Ribolla is a full-bodied wine that could pair with white meat or pork. The wine closes with dusty, firm tannins that you get when a white wine sees a prolonged maceration time on the skins.

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

93
James Suckling
Critic
93

The 2007 Ribolla opens to a copper-amber color with golden highlights. Like the other wines in the "orange wine" category, the bouquet is austere and dusty with evident mineral tones and little fruit. What fruit there is feels dried and candied. Caramel, butterscotch and candied orange peel are the protagonists. Gravner's Ribolla is a full-bodied wine that could pair with white meat or pork. The wine closes with dusty, firm tannins that you get when a white wine sees a prolonged maceration time on the skins.

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

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