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Appius Weißweincuvée Alto Adige DOC 2014 St. Michael-Eppan

St Michael- Eppan

Italien

0.75L

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98,90 €
131,87 € / 1 L

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Appius Weißweincuvée Alto Adige DOC 2014 St. Michael-Eppan
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Beschreibung

"Appius Weißweincuvée Alto Adige DOC 2014 St. Michael-Eppan"

Hans Terzer, der langjährige Kellermeister der Genossenschaftskellerei St. Michael-Eppan, übertrifft sich mit der Appius Weißweincuvée Alto Adige DOC 2014 wieder einmal selbst. Trotz eines anspruchsvollen Jahrgangs überschlagen sich die Kritiker mit Lob. Der Appius ist eine sorgsam ausgewählte Zusammenstellung aus  65 % Chardonnay, 15 % Pinot Grigio, 12 % Sauvignon Blanc und 8 % Pinot Bianco. Das Ergebnis ist ein leuchtend strohgelber Wein von unglaublich komplexem Bouquet: Aromen von tropischen Früchten wie Aprikose, Passionsfrucht, Ananas, Banane und Guave mischen sich mit floralen und süßlich würzigen Obertönen – Orangenblüte, Bienenwachs, Bittermandel und Muskatnuss sind hier zu finden. Zart schmelzend am Gaumen mit wunderbar ausbalanciertem Spiel aus Fruchtigkeit und Säure. Langer Abgang mit mineralischem Finale. Die Appius Weißweincuvée Alto Adige DOC 2014 von St. Michael-Eppan ist ein ein Traum von einem Weißwein aus Südtirol – passend zu Schalentieren, gebackenem hellen Fisch oder zu Risotto mit grünem Spargel.

Produktinfo

Hersteller: St Michael- Eppan
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Unternehmenskontakt: St.Michael-Eppan,Umfahrungsstr.17-19, 39057 Eppan
Jahrgang: 2014
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc
Ausbau: 1 Jahr im Barrique-Tonneaux, 3 Jahre im Stahltank
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Duft: Heu, Pfirsich, Kaki, Thymian, Waldhonig
Charakter: Holzfassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen: Blumig, Fruchtig, Würzig
Enthält Sulfite: Ja
James Suckling: 97

Expertenmeinungen

97
James Suckling
Critic
97

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

Kundenbewertungen für "Appius Weißweincuvée Alto Adige DOC 2014 St. Michael-Eppan"
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