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Arunda-Extra-Brut-Metodo-Classico
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Arunda Extra Brut Metodo Classico

Arunda

Italien

0.75L /Schaumwein/

1200015505
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Arunda Extra Brut Metodo Classico
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Beschreibung

"Arunda Extra Brut Metodo Classico"

Der Extra Brut wird in der Südtiroler Sektkellerei Arunda nach der traditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. Da dem Wein nach dem Degorgieren keine Dosage zugefügt wird, ist er sehr trocken, verbunden mit einem sehr feinen Mousseux. Der Sekt zeichnet sich durch besonders schöner Cremigkeit aus und gefällt komplexen Aromen am Gaumen. Die Trauben für das Cuvée aus 80% Chardonnay und 20% Blauburgunder kommen aus Terlan und Salum. Die Basisweine stammen aus den Erntejahren 2011 und 2010. Der Sekt aus Südtirol begleitet mühelos ein ganzes Menu und passt besonders gut zu Risotto, Räucherlachs oder Zander. Seine ideale Serviertemperatur liegt bei frischen 6 - 8°C.

Produktinfo

Alkoholgehalt: 12.5 Vol.%
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
: Arunda
Unternehmenskontakt: Arunda srl., Via Prof. - Josef - Schwarz 18 39010 Meltina
Jahrgang: NV
Weinart: Schaumwein
Rebsorten: Blauburgunder, Chardonnay
Enthält Sulfite: Ja
Ausbau: Metodo Classico (Flaschengärung) und Hefelagerung in der Flasche für mindestens 36 Monate
Charakter: Spritzig
Nuancen: Fruchtig, Karamelisiert
Lieferzeit: 2-3 Tage
Farbe: brillantes und lebhaftes strohgelb
Geschmack: trocken, üppig und cremig mit zartnussigen und pflanzlichen Aromen, sehr feine Perlage
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