Barbera d'Alba DOC 2014 Brandini

Seit 20 Jahren produziert das Weingut Brandini mit Kreativität und großen Ambitionen Barolo. Ein naturnaher Anbau und der Respekt für die Umwelt sind die Grundlagen für alle Arbeiten im Weinberg und Keller. Die Trauben für den Barbera d'Alba DOC stammen aus La Morra im Piemont. Der Rotwein wird in Aluminiumtanks ausgebaut und reift anschließend in der Flasche. Es wird ausschließlich die Rebsorte Barbera verwendet. Der Wein leuchtet rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er weinig mit einem feinen Vanilleduft. Am Gaumen ist er von mittlerer Intensität, zarte Aromen von Kakao und Lakritze sind im Finale erkennbar. Ein bodenständiger Rotwein aus dem Piemont, der sehr schön zu warmen Vorspeisen, einfachen Gerichten wie Buletten oder Kaninchen passt. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16° – 18 °C.