Barbera d'Alba DOC 2017 Altare

Nach einigen Jahren des Übergangs trägt nun Elio Altares Tochter Silvia die Verantwortung auf dem renommierten Weingut im Piemont. Nichtsdestotrotz passieren Veränderungen hier behutsam und die Tradition wird hochgehalten. Die großen Barolos wie die Barberas sind moderne, saubere Weine, die von großer Handwerkskunst bei der Weinbereitung und Sorgfalt bei der Lese zeugen. Auf den Weinbergen der Familie wird zudem naturnah gearbeitet.
Der 2017er Barbera d'Alba verzaubert mit dem Aroma roter Waldbeeren und frischer Blumen. Die fruchtigen Noten sind fein verwoben mit seidigen Tanninen. Dieser Barbera aus dem Hause Elio Altare ist ein Wein, der jung getrunken werden will. Er passt sowohl zu hellem wie zu dunklem Fleisch und Wild sowie zu Rohmilchkäse und feinen Wurstwaren