Bardolino rosso DOC 2021 Monte del Fra

Das historische Weingut Monte del Frà liegt in der hügeligen Moränenlandschaft bei Sommacampagna, und befindet sich seit 1958 in der Hand der Familie Custoza. 140 Hektar Weingärten mit kalk-, ton- und kieshaltigem, sowie sandigem Terroir umgeben das Weingut. Produziert werden herausragende Einzellagenweine, sowie qualitativ hochwertige Alltagsweine, wie das Beispiel des Bardolino Rosso 2021 Monte del Frà zeigt. Hier verschmelzen fruchtige Agilität und aromatische Würze. Dieser so charmante wie typische Rotwein aus Venetien ist eine Cuvée aus 65 % Corvina, 30 % Rondinella und 5 % Sangiovese. Das Bouquet verströmt Aromen von verschiedenen Kirschsorten, Himbeeren und Erdbeeren. Eine ganze Palette von würzigen Ober- und Untertönen spielt um diesen fruchtigen Kern herum: Nelken, Zimt, Veilchen und Pfeffer. Tannine und Fruchtsäure sind perfekt aufeinander abgestimmt. Im Finale noch einmal etwas Zimt und schwarzer Pfeffer. Ein Wein zu Antipasti oder einfachen Nudelgerichten.