Barolo Cannubi DOCG 2016 Fenocchio
Giacomo Fenocchio
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Barolo Cannubi DOCG 2016 Fenocchio"
Der Barolo Cannubi DOCG 2016 von Giacomo Fenoccio ist Teil der Cru-Linie des Weinguts, das seit Ende des 19. Jahrhunderts in Familienbesitz ist und heute von den Brüdern Giacomo, Claudio, Alberto und Albino geführt wird. Giacomo Fenoccio war in den 70ern eines der ersten Weingüter im Piemont, das anfing, Trauben einzelner Lagen separat und im Holzfass zu vinifizieren. 30 Monate reift der Cannubi in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Der Nebbiolo spielt hier seine ganze Frucht aus. Im Bouquet Aromen von süßen Kirschen, roten Waldbeeren, Orangenzesten und reifen Zwetschgen. Am Gaumen mit feinkörnigem Tannin und einer agilen Fruchtsäure. Obertöne von Leder, Trüffel, feuchtem Waldboden, Nüssen und Röstkaffee. Im Finale noch einmal viel frische, reife Frucht. Ein großartiger Rotwein aus dem Piemont mit Reifungspotenzial.



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