Barolo DOCG Rocche di Castiglione 50 Anni 2011 1.5 L Vietti
Vietti
Italien
1.5L
Art. Nr.: 2880701106
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Beschreibung
"Barolo DOCG Rocche di Castiglione 50 Anni 2011 1.5 L Vietti"
Die Trauben für den Barolo Rocche di Castiglione DOCG aus dem Hause Vietti stammen von dem gleichnamigen Weinberg Rocche di Castiglione, deren Rebstöcke etwa 47 Jahre alt sind. Die malolaktische Säureumwandlung des Rotweins findet in Barriques statt, die Reifung erfolgt dann schließlich für 31 Monate in slowenischen Eichenfässern. Der Barolo ist besonders komplex und vielschichtig und feiert mit dem Jahrgang 2011 sein 50-jähriges Jubiläum. Gerade einmal 150 Magnumflaschen werden von dem Rocche di Castiglione erzeugt. Ihr Weinonlinehandel Vinizia empfiehlt den Barolo bei guten Lagerbedingungen noch einige Jahre reifen zu lassen. Die Trinktemperatur sollte bei 16°-18°C liegen.
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