Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2011 Brovia
Brovia
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2011 Brovia"
Das Weingut Brovia unter der Leitung von Giacinto Brovia und seinen Töchtern Elena und Christina hat seit dem Jahrgang 2010 die gesamte Bewirtschaftung auf organisch nachhaltige Landwirtschaft umgestellt. Mit dem Barolo aus der Einzellage Rocche di Castiglione steht ein Meisterwerk aus dem Hause Brovia vor uns. Der Wein leuchtet strahlend rot und verzaubert mit einem floralen Bouquet. Waldbeeren und getrocknete Erdbeeren gefolgt von Waldboden, Haselnuss, Schokolade und Leder – so verzaubert der Rocche di Castiglione die Nase. Am Gaumen setzt sich die Vielschichtigkeit fort. Hier finden sich Aromen von Zimt und Minze, von Kirschen und Gewürzen. Die Gerbstoffstruktur ist dicht und seidig. Eine mineralische Note mit Anklängen von Muschelschale sorgt für ein grandioses Finale. Der Barolo Rocche di Castiglione Brovia DOCG 2011 befindet sich jetzt und in den nächsten Jahren auf seinem Höhepunkt. Ein großartiger Rotwein aus dem Piemont.



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