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Beyond the Clouds Alto Adige Bianco DOC 2016 Walch

Elena Walch

Italien

0.75L

4910101605
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Beyond the Clouds Alto Adige Bianco DOC 2016 Walch
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Beschreibung

"Beyond the Clouds Alto Adige Bianco DOC 2016 Walch"

Elena Walch gehört zu den Top-Winzern in Südtirol. Eigentlich ist sie Architektin, heiratete aber in eine alte Winzerfamilie ein und übernahm dann mit innovativen Ideen das Weingut. Elena Walch hat sich sowohl in der Heimat als auch international großes Ansehen für Ihre Weine verschafft. Jetzt geht das Familienweingut langsam in die Verantwortung der Töchter Julia und Karoline über. Elena Walch legt besonders viel Wert auf Nachhaltigkeit. Zum Weingut gehören die Spitzenlagen Vigna Castel Ringberg,Vigna Kastelaz und mehrere Einzellagen in Tramin und Kaltern. Der Beyond the Clouds wird aus den besten Trauben der Kellerei mit Hauptanteil Chardonnay vinifiziert. Die Trauben stammen von den Einzellagen Vigna Castel Ringberg und Vigna Kastelaz, einer Steillage über Tramin. Die Rebsorten werden gemeinsam gelesen, abgepresst und zusammen in französischen Barriques vergoren. Der Ausbau erfolgt schließlich für 10 Monate in Barriques und 6 Monate in der Flasche. Der Weißwein ist betörend intensiv mit exotischen Aromen wie Ananas, Blüten, Rosen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen ist er cremig und weich mit einem frischen, saftigen, langen Finale. Der Jahrgang 2014 wurde von Luca Maroni zum besten Weisswein Italiens gekürt!

Produktinfo

Hersteller: Elena Walch
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Unternehmenskontakt: Elena Walch, Via Andreas Hofer, 1 39040 Tramin/Termeno
Jahrgang: 2017
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Chardonnay
Ausbau: 10 Monate Barrique und 6 Monate auf der Flasche
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Geschmack: cremig und weich, voll, kompakte Frucht, frisches, saftiges, langes Finale
Charakter: Barriquefassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen: Blumig, Fruchtig, Vegetan
Enthält Sulfite: Ja
Robert Parker: 93

Expertenmeinungen

93
Robert Parker
Gründer, Wine Advocate
93

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

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