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Bianco Secco IGT 2018 Quintarelli

Quintarelli

Italien

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Beschreibung

"Bianco Secco IGT 2018 Quintarelli"

Bei Quintarelli denken wir zunächst an senen unübertroffen, stilsicheren Amarone. In diesem Falle aber stellt uns Quintarelli einen trockenen Weißwein aus Venetien vor, eine sorgsam zusammengestellte Cuvée aus den zum Teil äußerst seltenen Rebsorten Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Saorin und Chardonnay. Im Glas leuchtet der Wein strohgelb und golden. Die typischen Aromen von Garganega und Trebbiano Toscano bestimmen den Charakter des Bianco Secco. Zuweilen finden ein paar getrocknete Trauben den Weg in diesen Weißwein – typisch Quintarelli. In der Nase empfangen uns florale Aromen von Blüten und Zitrusfrüchten sowie weißem Pfirsich und frischen Aprikosen. Am Gaumen kommt eine feine Nuance von Honig hinzu. Die Säure spielt sich nicht in den Vordergrund, ist aber dennoch präsent und gibt dem Wein Struktur und Frische. Langer Abgang mit eleganter Mineralik. Ein idealer Begleiter zu Antipasti und zu gekochten Fischgerichten.

Produktinfo

Geschmack: trocken, komplexer fruchtiger Weißwein, frisch mit Aromen von Zitrus und Pfirsich
Hersteller: Quintarelli
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Unternehmenskontakt: Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli, Via Cerè 1 37024 Negrar (VR)
Jahrgang: 2018
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Chardonnay, Garganega 70% und Trebbiano, Saorin, Sauvignon
Inhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 12.5 Vol.%
Farbe: strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft: eleganter, ausdrucksstarker Duft nach Apfel, Birne, Zitrus und weisser Pfirsich, etwas Honig
Ausbau: in Edelstahtanks
Enthält Sulfite: Ja
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