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Blanc-de-Blanc-Metodo-Classico-Brut-Arunda
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Blanc de Blanc Metodo Classico Brut Arunda

Arunda

Italien

0.75L

1200035505
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24,50 €
32,67 € / 1 L

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Beschreibung

"Blanc de Blanc Metodo Classico Brut Arunda"

Der Basiswein für den edlen Blanc de Blanc aus der Sektkellerei Arunda wird, wie schon seit Jahrhunderten in der Champagne praktiziert wird, ausschließlich aus der weißen Rebsorte Chardonnay gekeltert - nur eben in Südtirol. Auch sonst geht man in Mölten, dem Sitz der Südtiroler Kellerei, nach der bewährten Tradition für Champagnerherstellung vor. Das beinhaltet auch die zweite Gärung und Lagerung in der Flasche für mindestens 36 Monate und die anschließende, sechs Wochen dauernde Remuage, der Rüttelung per Hand auf den extra dafür vorgesehenen Rüttelpulten. Die geringe Dosage von vier Gramm je Liter, unterstützt perfekt die eleganten Aromen des Chardonnay und die feine langanhaltende Perlage. Dieser Schaumwein aus Südtirol schmeckt köstlich als Apéritif und als Begleiter eines Menus, von der Vorspeise über Suppen bis zur Hauptspeise.

Produktinfo

Hersteller: Arunda
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Unternehmenskontakt: Arunda srl., Via Prof. - Josef - Schwarz 18 39010 Meltina
Jahrgang: NV
Weinart: Schaumwein
Rebsorten: Chardonnay
Ausbau: Metodo Classico (Flaschengärung) und Hefelagerung in der Flasche für mindestens 36 Monate
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5 Vol.%
Farbe: leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: zartes, zurückhaltendes, leicht fruchtiges Bouquet mit Noten von Apfel und Brotrinde
Geschmack: elegant, cremig-weich und nachhaltig mit dezenten Aromen von Holunderblüten und Zitrusfrüchten
Charakter: Spritzig
Nuancen: Fruchtig, Karamelisiert
GTIN/EAN: 4260457350202
Lieferzeit: 2-3 Tage
Enthält Sulfite: Ja
Restzucker g/l: Brut*
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