Bolgheri Rosso DOC 2019 Le Macchiole

Le Macchiole präsentiert uns mit dem Bolgheri Rosso DOC 2019 einen Rotwein aus Toskana-Maremma aus den französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah. Trotzdem bewahrt er den Charakter und das Terroir der Toskana. Das Bouquet ist elegant und würzig und verströmt Aromen von schwarzem Pfeffer, dunklen Waldbeeren und Pflaumen. In den Obertönen etwas Tabak, Schokolade und eine feine Holznote. Bei sechs Monaten in Barriques bleibt diese stets im Hintergrund und ist dezent eingebunden. Im warmen Finale überlagern sich Würz- und Fruchtaromen. Der Bolgheri Rosso DOC 2019 Le Macchiole macht Lust auf die großen Gewächse und Crus des Hauses. Ein Wein zu Wildgerichten, zu gegrilltem roten Fleisch oder zu kräftigen Ofengerichten mit Pilzen und getrockneten Tomaten.