Brancaia CHIANTI CLASSICO DOCG 2016

Das Weingut Casa Brancaia beweist sich mit den Weinen TRE, ILATRAIA und IL BLU als Meister der Cuvées. So ist es nicht verwunderlich, dass auch im Brancaia Chianti Classico DOCG 2016 neben Sangiovese ein kleiner „Flavoring“-Anteil von zwei Prozent an Canaiolo zu finden ist. Brancaia beweist zudem mit dem Chianti Classico sein Gespür für die Eigenarten des Terroirs. Sangiovese-typisch sind die Aromen von süßen Kirschen und roten Johannisbeeren. Hinzu kommen reife Brombeeren und zarte Himbeeren sowie süße Gewürze, Tabak und etwas Rauch. Am Gaumen zunächst saftig, dann würzig. Langer Abgang mit einem Hauch Mineralik im Finale. Der Chianti Classico DOCG 2016 von Brancaia wirkt an keiner Stelle überzeichnet. Fein strukturierte Tannine und gut eingebundene Säure. Dieser elegante Rotwein aus der Toskana passt zu gegrilltem Gemüse, deftiger Pasta oder zu gegrilltem Schweinekottelet.