Brunello di Montalcino DOCG 2012 La Gerla

Mit dem rubinroten Brunello di Montalcino La Gerla steht hier ein ganz außergewöhnlicher Rotweine aus Toskana-Montalcino vor uns. Kirschen, Himbeeren und Brombeeren umschmeicheln die Nase. Und wenn uns unsere Fantasie keinen Streich spielt, dann gesellt sich das Aroma von Kardamom dezent hinzu. Am Gaumen bestätigt sich dieser Eindruck: Blaubeeren und getrocknete Kirschen treffen auf Milchschokolade, Likör und florale Aromen. Im Abgang ist dieser Brunello samtig und süß. Drei Jahre reifte er in großen Eichenfässern. Das macht ihn seiden, rund und bereits jetzt zu einem Hochgenuss. Die gute Struktur und filigran eingebundene Säure gibt ihm zudem noch viele weitere Jahre Potenzial. Doch es fällt schwer, diesen Wein unangetastet im Keller zu lassen. Der Brunello aus dem Hause La Gerla passt hervorragend zu dunklem Bratenfleisch mit getrockneten Tomaten, kräftigen Wildgerichten mit Preiselbeeren und reifem Käse