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Brunello di Montalcino DOCG 2012 Valdicava

Valdicava

0.75L

1770001205
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Beschreibung

"Brunello di Montalcino DOCG 2012 Valdicava"

Robert Parker liebt die unkonventionelle Art des Weinguts Valdicava und die Liebe zum Detail. Die Weine scheinen gerade in jungen Jahren etwas zu dicht und konzentriert und erschweren so den Zugang. Doch mit ein wenig Geduld reifen hier herausragende Weine heran, für die sich das Warten lohnt. Der 2012er-Jahrgang ist intensiv dunkel wie Tinte mit schillernden Reflexen. Schwarze Kirschen und reife Pflaumen empfangen uns (etwas dunkler als der typische Sangiovese), gefolgt von Kaffee, Gewürzen und etwas Rauch. Trotz dieser Dichte scheint die fruchtige Verspieltheit des Sangiovese im Hintergrund durch und gibt diesem edlen Rotwein aus Toskana-Montalcino Charakter. Die strukturierten Tannine sind perfekt eingebunden, vertragen aber noch ein paar Jahre Lagerung. Ab 2020 ist der Brunello di Montalcino DOCG 2012 Valdicava ein perfekter Begleiter zu Wildgerichten mit süßer Beilage oder zu Schmortöpfen.

Produktinfo

Hersteller: Valdicava
Unternehmenskontakt: Valdicava, Tenuta Valdicava 53024 Montalcino
Jahrgang: 2012
Rebsorten: Sangiovese Grosso - Brunello
Ausbau: 24 Monate in slovenischer Eiche
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Geschmack: trocken, dezente fruchtige Noten, sehr dicht mit langem Abgang und vielen Gerbstoffen
Charakter: Holzfassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen: Fruchtig, Würzig
Enthält Sulfite: Ja
Robert Parker: 94
James Suckling: 96

Expertenmeinungen

94
Robert Parker
Gründer, Wine Advocate
94

"Valdicava represents its own school within the greater Brunello philosophy. This estate (under proprietor Vincenzo Abbruzzese) crafts contemporary and modern wines with noticeable density and ever-present aromatic intensity. The 2012 Brunello di Montalcino reveals a dark and inky appearance with bright ruby highlights that break through the background darkness with brilliance. The nose is generous and robust with dark cherry fruit, plum, Indian spice, mocha and espresso bean. These elements are stitched together with seamless transitions. Despite that grand approach, Sangiovese's prickly and often nervous personality shines through nonetheless. The variety adds delicate berry nuances and bright acidity that give this wine profound depth. This is a very well-made wine that promises a long aging future"

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

96
James Suckling
Critic
96

"I like the ripe-fruit and smoked-meat aromas to this. Subtle and complex. Medium to full body, firm and silky tannins and a long and chewy finish. Needs time to soften. Very structured for the vintage. Better in 2020."

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

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