Brunello di Montalcino DOCG 2015 Caparzo

Das 90 Hektar große Weingut Caparzo befindet sich unter der Leitung von Elisabetta Gnudi Angelini und dem Önologen Massimo Bracalente. Sie haben es geschafft, das unter den zerstrittenen Vorbesitzern inkonsequent geführte Weingut zu einem der Vorzeigebetriebe im Montalcino zu machen, was der Brunello di Montalcino DOCG 2015 von Caparzo eindrucksvoll unter Beweis stellt — zumal 2015 zuletzt einer der besten Jahrgänge im Montalcino war. Hinzu kommt, dass es sich um den fünfzigsten Jubiläumsjahrgang handelt und Caparzo hier alles gegeben hat. Im Bouquet viel süße Kirsche, rote Beeren und Pflaumen. Dazu Obertöne von Zedernholz, Waldpilzen, getrockneten Kräutern und balsamischen Noten. Am Gaumen ausgewogen und kraftvoll gleichermaßen – dicht, saftig und vielschichtig. Runde Tannine und animierende Fruchtsäure. Etwas Süßholz und mineralische Komponenten im Finale. Ein Rotwein aus Toskana-Montalcino wie wir ihn mögen.