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Brunello di Montalcino DOCG 2015 Valdicava

Valdicava

0.75L

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Brunello di Montalcino DOCG 2015 Valdicava
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Beschreibung

"Brunello di Montalcino DOCG 2015 Valdicava"

Das Weingut Valdicava präsentiert uns mit dem Brunello di Montalcino DOCG 2015 einen Rotwein aus Toskana-Montalcino der Oberklasse, — einen ebenso vor Eleganz und Selbstbewusstsein strotzenden Sangiovese von tiefroter, im Kern fast schwarzer Farbe. Naturnaher Anbau, strikte Reduzierung der Erträge und penible Handarbeit, sowohl im Weinberg, als auch im Keller, sorgen hier für einen ungewöhnlich dichten und erdigen Brunello. Hier steht nicht das sonst für diese Rebsorte typische rote Kirscharoma im Vordergrund, sondern dunkle Sauerkirsche, Brombeeren, Cassis und blaue Pflaume. Dazu erdige Töne, süße Gewürze, geröstete Mandeln und getrocknete mediterrane Kräuter. Am Gaumen mit viel Druck und Frucht. Sauber eingebundene Tannine mit viel Rückgrat. In den Obertönen florale und rauchige Akzente — Rose, Menthol, Asche, frischer Tabak. Der Valdicava Brunello di Montalcino DOCG 2015 ist ein Vorzeige-Brunello, der eine ausgezeichnete Figur macht zu Wildgerichten aus dem Schmortopf, gegrilltem roten Fleisch oder zu würzigem Käse.

Produktinfo

Region:Toskana - Montalcino
Unternehmenskontakt:Valdicava | Tenuta Valdicava 53024 Montalcino | IT
Hersteller:Valdicava
Weinart:Rotwein
Jahrgang:2015
Rebsorten:Sangiovese Grosso
Inhalt:0.75 l
Duft:Beerig und blumig, nach dunklen Kirschen und Waldbeeren, ein Hauch Orange, Kräuteer und Waldboden
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:14.0 Vol.%
Ausbau:24 Monate in slovenischer Eiche
Charakter:Holzfassgereift, koerperreich/dicht, komplex
Nuancen:Blumig, Fruchtig, Würzig
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren

Expertenmeinungen

96
Robert Parker
Weinkritiker und Journalist
96

The Valdicava 2015 Brunello di Montalcino is a dark and sultry wine with a beautiful presentation of aromas. This full-bodied Sangiovese opens to aromas of plumy dark fruit, black cherry, cured tobacco, cola and balsam spice. There are earthy or savory tones as well, with some fragrant crushed flower or wild rose that come straight out of the classic Sangiovese playlist. Generally speaking, this Brunello veers toward black fruit aromas (as opposed to red fruits), and its smooth texture and elegant tannins are well suited to a classic Tuscan dish of pappardelle con sugo di lepre (wild rabbit) or another game sauce.

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

99
James Suckling
Weinkritiker und Redakteur
99

Wonderful aromas of roses and sliced plums with wet earth and truffles. Then turns to raspberries and blackberries. Cherries, too. Full and firm with super integrated tannins that melt into the wine. It flows from the center palate in a beautiful sheet of fruit and tannins. Extremely long and coated with great finesse. Goes on for minutes.

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

95
Wine Spectator
Wein-Magazin aus den USA
95

Ripe cherry, plum, raspberry, earth and almond flavors combine in this supple red. Vivid and well-defined by the sleek structure, ending with earth, wild herb and mineral accents. Very pure, verging on racy.

Wine Spectator: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte  (mehr lesen...)

95
Antonio Galloni
Weinkritiker und Unternehmer
95

The bouquet holds back at first, yet with coaxing in the glass begins to show a beautiful mix of perfumed black cherry, mentholated spices, wild herbs, white smoke and hints of leather. On the palate, I find silky, enveloping textures, contrasted by cool-toned red and black fruits which flood the senses as brisk acids brought out its spicier, sweeter side with balancing fine tannin and minerals toward the finale. The finish went on and on, showing both fine tannin and juicy acids as lingering red berry fruits, hints of hard candies and red florals slowly fade. There’s a balance to the 2015 Brunello that is seldom seen here, and I believe the best is yet to come.

Antonio Galloni: Bewertungssystem: 75 – 100 Punkte (mehr lesen...)

Kundenbewertungen für "Brunello di Montalcino DOCG 2015 Valdicava"
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