Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 Costanti

1983 übernahm der junge Andrea Costanti das Weingut. Gerade einmal 10 ha Weinberge besitzt die Kellerei. Angebaut wird vornehmlich die traditionelle Rebsorte Sangiovese. Die Rebstöcke haben ein Alter zwischen 6 und 25 Jahren! Von Anfang an war es Andrea Costanti's Bestreben, langlebige und komplexe Weine zu vinifizieren. Die Entscheidung einen Riserva des jeweiligen Jahrgangs zu produzieren, wird sehr überlegt getroffen. Ein Riserva gehört für Costanti zur Tradition des Brunello di Montalcino, muss aber ein Wein sein, der lange Zeit – über Jahrzehnte, reifen kann und soll, und daher in der Jugend auch eine außergewöhnliche Struktur und strenges Tanningerüst haben muss. Ein Riserva soll "großartig" sein, und der Spitzenjahrgang 2010 erfüllt diese Anforderungen trefflich! Für diesen edlen Rotwein aus Toskana-Montalcino muss man etwas Geduld mitbringen, wird aber ganz sicher belohnt!