Carignano del Sulcis DOC Grotta Rossa 2020 Santadi

Das Weingut Santadi im Südwesten Sardiniens ist sowohl Bewahrer als auch Erneuerer der sardischen Weinlandschaft. Zusammen mit dem berühmten Önologe Giacomo Tachis ist Santardi für die Renaissance der autochthonen Rebsorte Carignano mitverantwortlich. Santadi zeigt, wie aus der lokalen Sorte ausdrucksstarke und terroirspezifische Weine entstehen können. Der Carignano del Sulcis DOC Grotta Rossa 2020 Santadi setzt dabei auf die Kombination aus satter Frucht und feiner Kräuternote. Der garnatfarbene Rotwein aus Sardinien zeigt im Bouquet Aromen von Pflaumen, Waldbeeren und Macchia, der mediterranen Strauchvegetation. Das Lesegut stammt aus naturnahem Anbau, der Ausbau erfolgt im Stahltank, was die enorme Fruchtigkeit dieses Weins bewahrt. Ein idealer Rotwein für warme Sommerabende, der auch leicht gekühlt eine ideale Figur macht.