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Cervaro della Sala IGT 2020 Antinori - Castello della Sala

Antinori - Castello della Sala

Italien

0.75L

2770002005
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Cervaro della Sala IGT 2020 Antinori - Castello della Sala
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Beschreibung

"Cervaro della Sala IGT 2020 Antinori - Castello della Sala"

In den 1940er Jahren erwarb die Familie Antinori die Ländereien rund um das mittelalterliche Castello della Sala. Bis 1985 dauerte es dann, bis der erste Jahrgang des Antinori - Cervaro della Sala gekeltert wurde. Heute gilt dieser ungewöhnliche und elegante Weißwein aus Umbrien zu den besten Weinen des Landes. Die Cuvée besteht aus 90 % Chardonnay im neutralen Barrique ausgebaut, sowie einem kleinen Anteil Grechetto, der im Stahltank fermentiert wird, um die Frische zu erhalten. Bereits die beiden Vorgängerjahre haben uns überzeugt. Der Cervaro della Sala IGT 2020 Antinori - Castello della Sala kann unsere Erwartungen klar erfüllen. Neben der typischen Chardonnay-Frucht – Aprikose, Honigmelone, Mango, Pfirsich, gelber Apfel – bringt der 2020er Jahrgang Aromen von gerösteten Nüssen, kandiertem Ingwer, getrockneten Blüten, süßen Gewürzen und etwas Rauch im Finale. Am Gaumen eine großartige Balance zwischen der intensiven Textur des Chardonnay und der mineralischen Frische des Grechetto. Im letzten Jahr setzte Suckling den Cervaro della Sala IGT Antinori - Castello della Sala auf seine Liste mit den Top 100 Weinen aus Italien für den Sommer. Für den 2020er vergibt er stolze 97 Punkte.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Umbrien
Unternehmenskontakt:Castello della Sala | Località Sala 05016 Ficulle TR | IT
Hersteller:Antinori - Castello della Sala
Weinart:Weißwein
Jahrgang:2020
Rebsorten:Chardonnay, Grechetto
Inhalt:0.75 l
Duft:nach Aprikose, Melone und Pfirsich, Nüssen, Blüten und Ingwer
Farbe:strohgelb bis goldgelb
Alkoholgehalt:12.5 Vol.%
Ausbau:im Barrique/Stahltank
Charakter:Barriquefassgereift, elegant, fruchtig
Nuancen:Fruchtig, Karamelisiert, Rauchig, Würzig
GTIN/EAN:8001935166009
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren

Expertenmeinungen

97
James Suckling
Weinkritiker und Redakteur
97

Complex nose of toast, charred pineapple, green papaya, kaffir lime and lemon. Crushed stones and white pepper, too. Full-bodied with vibrant acidity. Textured. Long and layered. Delicious and concentrated.

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

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