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Champagne Brut P2 Vintage 2002 Dom Pérignon

Dom Perignon

Frankreich

0.75L

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415,00 € *
553,33 € * / 1 L

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Champagne Brut P2 Vintage 2002 Dom Pérignon
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Beschreibung

"Champagne Brut P2 Vintage 2002 Dom Pérignon"

Der Dom Pérignon Champagne Brut P2 Vintage 2002 ist die exklusive Version des „einfachen“ Jahrgangschampagners 2002. Das Label P2 steht für Plénitude Deuxième. Hiermit ist die zweite Reifestufe gemeint. Der P2 bleibt besonders lange auf der Hefe, was ihm sein spezielles Aroma verleiht. Das macht ihn zu einem außergewöhnlichen Schaumwein aus der Champagne für Liebhaber gereifter Weine. Trotz des Alters startet das Bouquet mit zartem Blütenduft, Zitruszesten und frischem Ingwer. Nach und nach erst kommen frische Fruchtaromen und die reiferen Noten hinzu: gelbe Pflaumen, Apfel, Feigen, Pfirsich — dann Nougat, Brioche, Haselnüsse, Anis… Am Gaumen von belebendem Mousseux. Klar gezeichnet und mit gutem Druck. Frucht, Säure und Perlage in perfekter Harmonie. Im Finale noch einmal viel florale Frucht und eine dezente Mineralität. Der Dom Pérignon Champagne Brut P2 Vintage 2002 ist ein Champagner-Erlebnis, das man nicht alle Tage geboten bekommt.

Produktinfo

Herkunftsland:Frankreich
Region:Champagne
Unternehmenskontakt:Champagne Dom Perignon | Avenue de Champagne 9 51200 Epernay | FR
Hersteller:Dom Perignon
Weinart:Schaumwein
Jahrgang:2002
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Inhalt:0.75 l
Duft:buimig-fruchtiges Bouquet mit Nuancen von kandierten Früchten, geröstetem Getreide, etwas Lakritze
Farbe:goldgelb
Alkoholgehalt:12.5 Vol.%
Ausbau:in Edelstahltanks, traditionelle Flaschengärung
Charakter:Spritzig
Nuancen:Blumig, Fruchtig, Karamelisiert
GTIN/EAN:3185370673096
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren

Expertenmeinungen

95
Robert Parker
Weinkritiker und Journalist
95

The 2002 Dom Pérignon P2 is showing very well indeed, wafting from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, dried white flowers, orange oil, smoky peach, peat and praline. On the palate, it's full-bodied, broad and textural, with a ripe and muscular core of fruit, ripe acids and fine concentration, concluding with a long and elegantly toasty finish. As I wrote earlier this year, this is a ripe and powerful Dom Pérignon that finds its closest stylistic analogy in the 1990 vintage, and it is considerably less evolved than the more tertiary 2000 P2 today. While the P2 is a bit drier and more precise on the finish than the original release, given the wine's slow evolution, the difference between the two is less pronounced than it has been for any vintage since 1996. To my palate, it really needs four or five years in the cellar before it truly starts to blossom.

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

98
James Suckling
Weinkritiker und Redakteur
98

Fantastic complexity and subtlety with light bread dough, lemon rind, spiced pear, aniseed and licorice on the nose. Full-bodied. Dense and silky textured. Ultra-fine bubbles. Flavorful and smooth finish. Drink and enjoy this late release.

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

96
Wine Spectator
Wein-Magazin aus den USA
96

This graceful, bright Champagne features a chime of Meyer lemon peel and mouthwatering acidity, with finely meshed flavors of baked yellow plum, pastry, pickled ginger and smoke-laced mineral that intensify as they expand on the lightly mouthcoating and creamy mousse. Seamlessly knit, this is hard to stop sipping as it dances across the palate. Drink now through 2025.

Wine Spectator: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte  (mehr lesen...)

97+
Antonio Galloni
Weinkritiker und Unternehmer
97+

Antonio Galloni: Bewertungssystem: 75 – 100 Punkte (mehr lesen...)

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