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Champagner-Roederer-Cristal-Brut-2007-15-L
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Champagner Roederer Cristal Brut 2007 1.5 L

Roederer

Frankreich

1.5L

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Beschreibung

"Champagner Roederer Cristal Brut 2007 1.5 L"

"Cristal ist ein Wein der reinen Gaumenfreude und der gehobenen Gastronomie - gleichermaßen zart und kräftig, subtil und präzise". ( Jean-Baptiste Lécaillon, Kellermeister)
Doch zurück zu den Anfängen: warum heißt der Cristal eigentlich Cristal? Die Geschichte geht zurück ins Jahr 1876, als Zar Alexander II. die Familie Roederer um ein exclusives Cuvée bat. Der Champagner wurde dem Zaren damals in einer Kristallflasche überreicht, was ihm schließlich seinen Namen verlieh. Die Begeisterung für den Cristal, krönte schließlich darin, dass Zar Nikolaus II. das Champagnerhaus als Hoflieferant beauftragte.
Die Zelofanhülle schützt den Champagner vor schädlichen Lichteinflüssen.
.


Produktinfo

Hersteller: Roederer
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Unternehmenskontakt: Champagne Louis Roederer, Boulevard Lundy 21 51722 Reims
Jahrgang: 2007
Weinart: Schaumwein
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Ausbau: 6 Jahre auf der Hefe und 8 Monate in der Flasche
Inhalt: 1.5 l
Alkoholgehalt: 12.0 Vol.%
Geschmack: vollmundig und cremig, mineralische Frische und langanhaltend, sehr feine Perlage
Enthält Sulfite: Ja
Robert Parker: 95
James Suckling: 96
Wine Spectator: 94
Antonio Galloni: 97
Restzucker g/l: Brut*
* - Info zur Lebensmittelkennzeichnung

Expertenmeinungen

95
Robert Parker
Gründer, Wine Advocate
95

"Jean-Baptiste Lécaillon calls Cristal "the first terroir cuvée of the Champagne." He furthers, "Its not just Chardonnay or Pinot Noir, but the chalk that brings the ultimate finesse, length and precision of Cristal." Forty-five blocks with averaging age of 43-years-old, low-yielding vines form the base of Cristal, which is usually made of approximately 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay. Due to an early bud break (end of March) and the wet summer, the 2007 was picked at the end of August, so almost 100 days after the flowering instead of the normal 93-95 days. There is a bit less Pinot Noir than usual (57%) and accordingly, more Chardonnay (43%) in the 2007 Cristal. This Champagne comes along in a golden color and with a deep and matured, yet well-defined bouquet of ripe yellow fruits and honey notes. Full-bodied, round and very complex, the generous 2007 is a perfect mix of ripe fruit and precise minerality. It is a silky textured, pure and precise, as well as powerful and expressive Champagne. It has great tension and grip in the very long and persistent finish. Great expression of chalk. The 2007 was disgorged in 2015. The 2009 is to be released in September; the 2008 won't be in the market earlier than January 2018. Neither a 2010 nor a 2011 will be released, but a 2012."

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

96
James Suckling
Critic
96

"Chalk soils drive pinot noir to make a style that has additional minerality here and compression. On the nose, there are white cherries, gentle spices and hints of almost peppery notes. There's spring honey too and some yeasty, darker mushroomy edges. The palate is silky, very composed, refined, elegant and powerful. It's the chardonnay that defines the palate here in a different way to the other Roederer Champagnes. That this is a unique Champagne is absolutely correct: The depth and grapefruit focus is so impressive, as is the layered, elegant and long finish. Just effortless as a late toasty wave of grilled hazelnuts finishes things off. This is very approachable but will be best around 2022+"

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

94
Wine Spectator
Wine critic
94

"Shows lovely texture and harmony, featuring a powerful backbone of acidity married to finely knit flavors of green pear and raspberry fruit, with hints of preserved lemon, biscuit and honey. Light spice and mineral details echo on the creamy finish. Drink now through 2030. 9,450 cases imported.AN"

Wine Spectator: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte  (mehr lesen...)

97
Antonio Galloni
Critic, test
97

"Shows lovely texture and harmony, featuring a powerful backbone of acidity married to finely knit flavors of green pear and raspberry fruit, with hints of preserved lemon, biscuit and honey. Light spice and mineral details echo on the creamy finish. Drink now through 2030. 9,450 cases imported.AN"

Antonio Galloni: Bewertungssystem: 75 – 100 Punkte (mehr lesen...)

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