Chardonnay Didacus Sicilia DOC 2018 Planeta
Planeta
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Chardonnay Didacus Sicilia DOC 2018 Planeta"
Seit Jahrhunderten befindet sich das Landgut Ulmo im Besitz der Familie Planeta, die mit dafür verantwortlich ist, dass aus der Region die DOC Menfi hervorging. Auf 200 bis 450 Metern wächst hier ein Sortiment an französischen Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Chardonnay. Der Planeta Chardonnay Didacus Sicilia DOC 2018 repräsentiert auf großartige Weise den Wahlspruch der Familie Planeta: Eleganz und Tradition. Der Wein reift in 80 % neuen und 20 % gebrauchten Barriques mit regelmäßiger Battonage. Das Ergebnis ist ein Weißwein aus Sizilien im Burgunder-Stil. Aromen von Steinobst, hellen, kandierten Früchten und floralen Noten. Dazu etwas Orangenzeste, Sternanis, Mandeln und eine mineralisch salzige Note, die an die frische Meeresbrise Siziliens denken lässt. Unser Lesetipp dazu: Lawrence Durrell, Blühender Mandelbaum, ein verschoben poetischer Reisebericht aus dem Sizilien der 70er Jahre.



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