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Chianti-Classico-DOCG-Castello-di-Monsanto-2016
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Chianti Classico DOCG Castello di Monsanto 2016

Castello Monsanto

Italien

0.75L

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Chianti Classico DOCG Castello di Monsanto 2016
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Beschreibung

"Chianti Classico DOCG Castello di Monsanto 2016"

Das Weingut Castello Monsanto (nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen – umstrittenen – Konzern) präsentiert uns mit dem Chianti Classico DOCG 2016 eine Cuvée aus 90 % Sangiovese, und einem kleinen Anteil Canaiolo und Colorino. Bei der Auswahl des Leseguts lag der Focus auf Trauben für einen Wein mit langem Lagerpotenzial. Nach der 20-tägigen Maischegärung reift der Wein für 18 Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein so klassischer wie edler Rotwein aus der Toskana. Rubinrot leuchtet er im Glas. Das Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen und reifen Zwetschgen sowie roten Johannisbeeren. In den Obertönen Noten von Waldboden, Rauch, schwarzem Pfeffer, Oliven und Gewürzen. Saftige Tannine, eng verwoben in einem wohl strukturierten Gerüst aus Säure und Frucht. Im Abgang kommen noch einmal rote Früchte in den Vordergrund – lang anhaltendes Finale.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Toskana
Unternehmenskontakt:Fattoria Monsanto di Bianchi Fabrizio s.a.r.l. | via Monsanto 8 50021 Barberino Val d'Elsa (FI) | IT
Hersteller:Castello Monsanto
Weinart:Rotwein
Jahrgang:2016
Rebsorten:Canaiolo, Sangiovese
Inhalt:0.75 l
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:14.0 Vol.%
Ausbau:12 Monate in slawonischen Eichenfässern
Charakter:Holzfassgereift
Nuancen:Fruchtig, Würzig
GTIN/EAN:8033237490100
Lieferzeit:2-3 Tage
Abgabe nur ab:18 Jahren

Expertenmeinungen

94
James Suckling
Critic
94

Das Weingut Castello Monsanto (nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen – umstrittenen – Konzern) präsentiert uns mit dem Chianti Classico DOCG 2016 eine Cuvée aus 90 % Sangiovese, und einem kleinen Anteil Canaiolo und Colorino. Bei der Auswahl des Leseguts lag der Focus auf Trauben für einen Wein mit langem Lagerpotenzial. Nach der 20-tägigen Maischegärung reift der Wein für 18 Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein so klassischer wie edler Rotwein aus der Toskana. Rubinrot leuchtet er im Glas. Das Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen und reifen Zwetschgen sowie roten Johannisbeeren. In den Obertönen Noten von Waldboden, Rauch, schwarzem Pfeffer, Oliven und Gewürzen. Saftige Tannine, eng verwoben in einem wohl strukturierten Gerüst aus Säure und Frucht. Im Abgang kommen noch einmal rote Früchte in den Vordergrund – lang anhaltendes Finale.

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

93
Wine Spectator
Wine critic
93

Das Weingut Castello Monsanto (nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen – umstrittenen – Konzern) präsentiert uns mit dem Chianti Classico DOCG 2016 eine Cuvée aus 90 % Sangiovese, und einem kleinen Anteil Canaiolo und Colorino. Bei der Auswahl des Leseguts lag der Focus auf Trauben für einen Wein mit langem Lagerpotenzial. Nach der 20-tägigen Maischegärung reift der Wein für 18 Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein so klassischer wie edler Rotwein aus der Toskana. Rubinrot leuchtet er im Glas. Das Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen und reifen Zwetschgen sowie roten Johannisbeeren. In den Obertönen Noten von Waldboden, Rauch, schwarzem Pfeffer, Oliven und Gewürzen. Saftige Tannine, eng verwoben in einem wohl strukturierten Gerüst aus Säure und Frucht. Im Abgang kommen noch einmal rote Früchte in den Vordergrund – lang anhaltendes Finale.

Wine Spectator: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte  (mehr lesen...)

91
Antonio Galloni
Critic, test
91

Das Weingut Castello Monsanto (nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen – umstrittenen – Konzern) präsentiert uns mit dem Chianti Classico DOCG 2016 eine Cuvée aus 90 % Sangiovese, und einem kleinen Anteil Canaiolo und Colorino. Bei der Auswahl des Leseguts lag der Focus auf Trauben für einen Wein mit langem Lagerpotenzial. Nach der 20-tägigen Maischegärung reift der Wein für 18 Monate in Eichenfässern und weitere drei Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis ist ein so klassischer wie edler Rotwein aus der Toskana. Rubinrot leuchtet er im Glas. Das Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen und reifen Zwetschgen sowie roten Johannisbeeren. In den Obertönen Noten von Waldboden, Rauch, schwarzem Pfeffer, Oliven und Gewürzen. Saftige Tannine, eng verwoben in einem wohl strukturierten Gerüst aus Säure und Frucht. Im Abgang kommen noch einmal rote Früchte in den Vordergrund – lang anhaltendes Finale.

Antonio Galloni: Bewertungssystem: 75 – 100 Punkte (mehr lesen...)

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