Chianti Rufina Riserva DOCG 2012 1.5l Nipozzano

Der Vecchie Viti wird aus den ältesten Rebstöcken des Castello Nipozzano, die besonders tief wurzeln, vinifiziert. 24 Monate Verfeinerung in Eichenfässern und die konzentrierte Frucht bringen einen besonders komplexen und harmonischen Wein hervor. Ein besonderer Wein von Frescobaldi-Nippozano, der traditionell den Neugeborenen der Familie vorbehalten ist. Frescobaldi empfiehlt, den diesen Rotwein aus der Toskana zu Ribollita (toskanische Suppe aus Brot und Gemüse), Pappardelle mit Wildschweinragout oder Canneloni mit Fleischfüllung.