Ciró Rosato DOC 2021 Librandi

Die Brüder Antonino „Toninió“ und Nicodemo Librandi gründeten Mitte des letzten Jahrhunderts die gleichnamige Kellerei in Cirò Marina. Die beiden kamen aus einer Weinbaufamilie und so wurde Tradition sei je her großgeschrieben. Man spezialisierte sich seit Beginn auf alte Rebsorten wie Magliocco, Mantonica und Gaglioppo. Der Ciró Rosato DOC 2021 Librandi ist ein reinsortiger Gaglioppo und somit ein authentischer Rotwein aus Kalabrien, denn die Sorte wird nur im Süden Italiens angebaut. Der kirschrote Wein duftet nach Beeren, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Dazu Akzente von Rosen- und Akazienblüten. Am Gaumen lebendig, mit verspielter Frucht und sauber eingebundener Säure. Viel Kirsche und eine feine Mineralität im Finale.