Costera Cannonau di Sardegna DOC 2018 Argiolas

Nordöstlich von Cagliari und südlich der Inselmitte liegt bei dem kleinen Ort Serdiana eines der wichtigsten Weingüter Sardiniens. Auf den Weinbergen von Argiolas wachsen hauptsächlich einheimische autochthone Rebsorten: die weißen Sorten Nuragus, Nasco, Malvasia und Vermentino sowie die roten Carignano, Monica, Bovale Sardo und natürlich Cannonau. Der Costera Cannonau di Sardegna DOC 2018 aus dem Hause Argiolas ist ein reinsortiger Vertreter dieser wichtigsten sardischen Rebsorte. Kraftvoll duftet sein Bouquet, würzig und fruchtig zugleich. Am Gaumen zeigt dieser typische Rotwein aus Sardinien eine süße Würznote, weiche Tannine und eine sauber strukturierte Säure. Gereift über einen Zeitraum von acht bis zehn Monaten in kleinen Eichenfässern, fasziniert der Costera 2018 mit seiner lebhaften Eleganz. Noch im langen Abgang ist der Wein saftig und vereint dunkle Frucht mit würzigen Obertönen. Der Costera Cannonau di Sardegna DOC 2018 von Argiolas ist ein perfekter Begleiter zu deftiger italienischer Küche, zu Lamm und Zicklein sowie zu reifem Schafskäse.