Etna Rosso DOC Prephylloxera Don Peppino 2017 Terre Nere

Das Weingut Terre Nere liegt in atemberaubender Lage auf 750 Meter über dem Meer am Nordhang des Ätnas. Die Weinterrassen und-hänge sind zu einem Großteil mit den Lieblingsrebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio bestückt, die auch die Grundlange für diesen herausragenden Rotwein aus Sizilien bilden. Der Etna Rosso DOC Prephylloxera Don Peppino 2017 ist der Top-Wein aus dem Hause Terre Nere. Er reift über 18 Monate in kleinen Barriques. Das Ergebnis ist ein dichter Wein von tiefroter leuchtender Farbe und einem umwerfenden Bouquet von reifen Pflaumen und roten Kirschen. Obertöne von süßen Gewürzen, rosa Pfeffer und getrockneten mediterranen Kräutern umspielen diesen Kern aus dunklen Früchten. Am Gaumen seidig weiche Tannine, die es mit einem Burgunder Gran Cru durchaus aufnehmen können. Mineralisch und mit einem Hauch Graphit schließt der Prephylloxera Don Peppino 2017 in einem großartigen Finale.