Falanghina Irpinia DOC Morabianca 2018

Dieser außergewöhnliche Weißwein aus Kampanien aus dem Hause Mastroberardino wird zu 100 Prozent aus der autochthonen Rebsorte Falnghina gekeltert. Die sorgfältige Handlese für diesen Wein erfolgt Ende Oktober auf der Einzellage Mirabella Eclano, die 400 Meter über dem Meer gelegen und in Richtung Südwest ausgerichtet ist. Die sandigen, durchlässigen Böden mit Tuffstein und Kalk eignen sich perfekt für diese Rebsorte. Das Bouquet ist fruchtig und aromatisch – weißer Pfirsich, Ananas, Kiwi, Melone und ein Hauch Zitronenzeste. Am Gaumen kommt eine feine Kräuternote hinzu, die dem Wein Charakter verleiht. Die bereits erwähnten Böden verleihen dem Falanghina Irpinia DOC Morabianca einen mineralischen Abgang mit einer zarten Mandelnote. Genießen Sie diesen besonderen Süditalienischen Weißwein gut gekühlt an heißen Sommertagen zu leichter Küche – zu Risotto, Oktopussalat oder asiatischen Suppen. Die elegant gestalteten Etiketten des Hauses Mastroberardino machen zudem auf einr festlich gedeckten Tafel eine gute Figur.