Ferrari Brut Metodo Classico DOC Ferrari GEPA

Kein anderer Sekt spiegelt die Geschichte der Sektkellerei Ferrari wider wie der Brut Metodo Classico DOC Ferrari. Das Unternehmen hat übrigens nichts mit der gleichnamigen Automarke zu tun. Fast nichts. Denn seit 2021 wird bei der Formel-1 auf dem Podium der Ferrari Sekt für die traditionelle Champagnerdusche verwendet. Der  Brut Metodo Classico DOC Ferrari ist ein reinsortiger Chardonnay, der 24 Monate auf der Hefe reift. Das Bouquet ist frisch und fruchtig. Noten von roten Äpfeln, Blüten und etwas Hefe. Am Gaumen von großartiger Lebendigkeit, mit gut strukturierter Perlage. Aromen von Gebäck und reifem, weißen Pfirsich sowie Birne und etwas Zitruszeste. Ein Schaumwein aus dem Trentino, der „easy drinking“ verspricht, sagt Robert Parker. Um 19:02 Uhr ist im Hause Ferrari entsprechend der Jahreszahl der Firmengründung Aperitif-Time.