Ferrari Giulio Riserva del Fondatore DOC 2009 Ferrari

Es war im Jahre 1902, als Giulio Ferrari im Trentino eine Sektkellerei gründete, um Schaumwein aus dem Trentino nach dem traditionellen Champagnerverfahren mit Flaschengärung herzustellen. Mehr als hundert Jahre später krönt der zu Ehren des Gründers aufgelegte Riserva del Fondatore DOC 2009 die großen Ambitionen von Giulio Ferrari. Ãœber zehn Jahre reift der reinsortige Chardonnay-Sekt Riserva del Fondatore in der Flasche. Goldgelb leuchtet er im Glas. Die Perlage fein und gleichmäßig. Intensive Noten von exotischen Früchten, Orangenhonig, weißer Schokolade und Haselnüssen. Am Gaumen von zartem Schmelz, dabei druckvoll und lebendig. Frische und Eleganz kommen hier zusammen. Ein Schaumwein aus dem Trentino der Spitzenklasse. Der Riserva del Fondatore gilt als der „Champagner“ des Trentino und braucht seine Konkurrenz aus Frankreich nicht zu scheuen.