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Ferrari Giulio ROSE Riserva del Fondatore DOC 2008 Ferrari

Ferrari

Italien

0.75L

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Beschreibung

"Ferrari Giulio ROSE Riserva del Fondatore DOC 2008 Ferrari"

Giulio Ferrari gründete die nach ihm benannte Sektkellerei zu Anfang des 20. Jahrhunderts, um Schaumwein aus dem Trentino nach dem traditionellen Champagnerverfahren herzustellen. Metodo Classico bedeutet, dass die Bubbles bei einer zweiten Gärung auf der Hefe in der Flasche entstehen. Der zu Ehren des Gründers aufgelegte Rosé Riserva del Fondatore DOC 2008 ist eine Cuvée aus 80 % Pinot Nero und 20 % Chardonnay, die über stolze elf Jahre auf der Hefe reift. Die Grundweine sind zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Der Sekt ist von lachsrosa bis korallenroter Farbe. Das Bouquet startet mit Aromen von roten Beeren und Rosenkonfitüre. Dazu kommen Noten von Orangenzesten, Granatapfel und süßen Gewürzen. Am Gaumen druckvoll, mit feiner und lang anhaltender Perlage. Schönes Finale mit einer dezenten, salzig-mineralischen Komponente. Ein Trentodoc Vintage-Riserva von großer Vollkommenheit.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Trentino
Unternehmenskontakt:Cantine Ferrari F.lli Lunelli S.p.A | Via Ponte di Ravina 15 38123 Trento | IT
Hersteller:Ferrari
Weinart:Schaumwein
Jahrgang:2008
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Nero
Inhalt:0.75 l
Duft:süßlich nach Wildrosenkonfitüre sowie Zitrusnoten, würzig-mineralische Noten
Farbe:zartes rosé bis kupfer
Alkoholgehalt:12.5 Vol.%
Ausbau:in Edelstahltanks
Charakter:leicht/frisch, Spritzig
Nuancen:Blumig, Fruchtig
GTIN/EAN:8007355006017
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren
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