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Il Bianco "From Black to White" IGP 2019 Zyme

Zýmē

Italien

0.75L

2540021905
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Il Bianco "From Black to White" IGP 2019 Zyme
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Beschreibung

"Il Bianco "From Black to White" IGP 2019 Zyme"

Mit dem Il Bianco "From Black to White" IGP 2019 präsentiert uns Zyme einen außergewöhnlichen Weißwein aus Venetien – einen Weißwein aus roten Trauben, einen Blanc de Noir oder „From Black to White“. Die Hauptrebsorte ist die rote Rondinella. Daneben besteht die Cuvée aus 15 % Gold Traminer, 15 % Kerner und 10 % Incrocio Manzoni. Für ein halbes Jahr reift der Wein auf der natürlichen Hefe. Das Ergebnis ist ein frisches, floral-fruchtiges Bouquet von Pink Grapefruit, saurem Apfel, Birne und Holunderblüten. Inn den Obertönen Flieder, Akazienblüten, Wiesenkräuter und ein Hauch Vanille. Am Gaumen von zartem Schmelz, ergreifender Frucht und einer sauber gezeichneten Säurestruktur. Im Finale eine verführerische, mineralische Frische. Der Il Bianco "From Black to White" IGP 2019 von Zýmē passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Risotto mit Artischocken oder zu gedämpften Fisch mit hellen Saucen.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Venetien
Unternehmenskontakt:Azienda Agricola Zýme di Celestino Gaspari | Via Cà del Pipa - Località Mattorona 1 37029 San Pietro
Hersteller:Zýmé
Weinart:Weißwein
Jahrgang:2019
Rebsorten:Kerner, Manzoni, Rondinella, Traminer
Inhalt:0.75 l
Duft:duftiges Bouquet von Pfirsich, Holunderblüte,Bananae und florale Noten
Farbe:strohgelb mit goldenen Reflexen
Alkoholgehalt:13.0 Vol.%
Ausbau:in Edelstahltanks
Charakter:voll/fruchtig
Nuancen:Blumig, Fruchtig
GTIN/EAN:8033040321349
Lieferzeit:2-3 Tage
Abgabe nur ab:18 Jahren
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