Il Favot Nebbiolo Langhe DOC 2016 Aldo Conterno

Der Il Favot Nebbiolo Langhe DOC 2016 ist einer der Einstiegsweine in Welt der Podere Aldo Conterno, eines der legendärsten Güter im Barolo-Gebiet. Es ist einer der zugänglichsten Weine aus dem Sortiment. Bereits der Duft nach süßen Kirschen und roten Früchten ist verführerisch. Der Wein stammt von den jüngeren Rebstöcken des Weinguts, jedoch alle von dem berühmten Bussia-Weinberg. Nach einer Woche Maischegärung reift der Wein für 18 Monaten in neuen Barriques, was ungewöhnlich ist für Also Conterno. Das Ergebnis ist ein frischer und verspielter Rotwein aus dem Piemont, mit viel Frucht und geschmeidigen Tanninen. Der Il Favot Nebbiolo Langhe DOC 2016 von Aldo Conterno ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter zu kräftigen norditalienischer Küche, zu Wild, Lamm oder einer Platte mit würzigen Käsen und Wurstwaren.