Il Pino di Biserno Toscana Rosso IGT 2019 Antinori

In den Hügeln von Bibbona in der westlichen Toskana liegt das Weingut Antinori - Tenuta di Biserno, eine Kooperation der beiden Brüder Lodovico Antinori und Piero Antinori, die in der Weinwelt keine unbekannten Größen sind (siehe Ornellaia, Masseto, u. a.). Mit dem Il Pino di Biserno Toscana Rosso IGT 2019 präsentieren uns die Brüder Antinori einen Rotwein aus der Toskana mit französischem Vorzeichen. Es handelt sich um eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und einem kleinen Anteil Petit Verdot. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von zwölf bis 14 Monaten in französischen Barriques und im Edelstahltank. Das Bouquet zeigt Noten von dunklen Waldbeeren und Pflaumen, Leder und Lakritz. Am Gaumen von satter Frucht. Dazu etwas Rauch, Teer und Tabak. Dicht und intensiv bis ins Finale. Schon jetzt gut zugänglich und lagerfähig über die nächsten Jahre.