Il Rosato 2019 Nervi Conterno

Für alle, die Weine aus dem Piemont im Allgemeinen und die Rebsorte Nebbiolo im Besonderen lieben, hat Roberto Conterno mit dem Il Rosato 2019 etwas ganz besonderes in Petto. Die Cantine Nervi in Gattinara gilt als ältestes Weingut der Appellation und wurde erst vor einigen Jahren durch Conterno übernommen. Es liegt im Norden des Piemonts und bringt duftende, vitale und weniger konzentrierte Weine hervor als das südliche Piemont. Ideale Bedingungen, einen feinen Rosato zu keltern. Das Bouquet bringt Aromen von Veilchen, Kirschen, einen Hauch schwarzer und roter Johannisbeere. Am Gaumen ist der Il Rosato 2018 Nervi Conterno fast cremig und von feinem Schmelz. Im langen Abgang kommen Aromen von Bittermandeln und eine lebhafte Mineralität in den Vordergrund, die von den Böden der Weinberge zeugt. Genießen Sie diesen Roséwein aus dem Piemont zu Meeresfrüchten, Kaninchen oder zu mariniertem Lachs.