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Lagrein-Alto-Adige-DOC-2018-Walch
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Lagrein Alto Adige DOC 2018 Walch

Elena Walch

Italien

0.75L

4910401805
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Beschreibung

"Lagrein Alto Adige DOC 2018 Walch"

Mit dem Lagrein Alto Adige DOC 2018 präsentiert uns das Weingut Elena Walch einen Rotwein aus Südtirol der Extraklasse. Nach traditioneller Maischegärung und biologischem Säureabbau erfolgt der Ausbau in großen Holzfässern aus französischer und slawonischer Eiche. Im Glas leuchtet der Wein granatrot – dicht und konzentriert. Das Bukett ist bestimmt durch dunkle Waldbeeren und Kirschen mit würzigen Aromen von Kräutern und Röstaromen im Hintergrund. Am Gaumen zunächst rustikale Tannine, die jedoch beim zweiten Probieren einer verspielten und saftigen Frische weichen. Noten von Schokolade und Kaffee kommen hinzu. Der Abgang ist lang und zeigt im Finale noch einmal die Mineralität des Terroirs – die typische Handschrift des Hauses Elena Walch, die wir auch von den Weißweinen kennen. Der Lagrein Alto Adige DOC 2018 passt hervorragend zu kräftigem Käse, zu Wild und zu herzhaften Braten mit dunkler Soße.

Produktinfo

Hersteller: Elena Walch
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Unternehmenskontakt: Elena Walch, Via Andreas Hofer, 1 39040 Tramin/Termeno
Jahrgang: 2018
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Lagrein
Ausbau: Holzfassgereift
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5 Vol.%
Farbe: dunkles rubinrot
Duft: Veilchen und intensive Aromen von dunklen Waldbeeren
Geschmack: sehr gehaltvoll und geschmeidig, mit einer tollen Würze
Charakter: Holzfassgereift, voll/fruchtig
Enthält Sulfite: Ja
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