Le Pergole Torte Rosso Toscana IGT 2017 Montevertine

Kaum zu glauben, dass die Ursprünge des Weinguts Montevertine auf das Hobby eines Industriellen zurückgehen. Aus der extravaganten Freizeitbeschäftigung, Wein anzubauen, wurde bald die Hauptbeschäftigung. Der Le Pergole Torte Rosso Toscana IGT 2017 von Montevertine ist ein eleganter und raffinierter Rotwein aus der Toskana, der eindrucksvoll das Potenzial dieses Weinguts unter Beweis stellt. Hier treffen Aromen von  süßen Kirschen, Himbeeren und süßen Gewürzen auf Vanille und zarte florale Noten. Am Gaumen samtig und ausgewogen. Der Wein reift immerhin für stolze 24 Monate in slawonischen Eichenfässern und Allier-barriques. Weitere 12 Monate verbringen die Flaschen auf dem Weingut. Der Le Pergole Torte Rosso Toscana IGT von Montevertine ist bekannt dafür, dass er im Alter an Eleganz gewinnt, ohne seine Struktur zu verlieren. Er sollte noch einige Jahre nachreifen. Geduld ist hier gefragt.