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Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2017 Ornellaia

Ornellaia

Italien

0.75L

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Beschreibung

"Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2017 Ornellaia"

Präzision, kompromissloses Qualitätsstreben und Nachhaltigkeit zeichnen den erfolgreichen Arbeitsstil der Familie Frescobaldi aus. Die Tenuta dell'Ornellaia ist eines der Weingüter von Frescobaldi, deren Familie wohl zu den bekanntesten und Ältesten Familienunternehmen im Weinbereich überhaupt gehören. Der Jahrgang 2017 des Le Serre Nuove dell'Ornellaia zeigt jetzt schon herrlich reife Aromen von Waldbeeren und roten Früchten begleitet von Gewürzen, Kaffee und mediterranen Kräutern. Das Weingut Ornellaia achtet präzise auf alle Details in der Weinbereitung. Nichts geschieht zufällig und ohne ausreichend an alle Konsequenzen zu denken. Die Trauben werden solange verkostet bis die perfekte Reife der Frucht und die richtige Textur der Tannine eingetreten ist. Alle Trauben werden einem doppelten Ausleseprozess unterzogen und jeder Weinberg getrennt bearbeitet. Ebenso werden alle Rebsorten getrennt vinifiziert. Erst nach der Reife in Eichenfässern werden die Basisweine in einer Assemblage vermählt. Das Cuvée reift dann weitere 3 Monate in den Fässern und schließlich sechs Monate in der Flasche. Der 2017er Le Serre Nuove ist schon jetzt ein großartiger Rotwein aus Toskana-Maremma, der jedoch noch einige weitere Jahre im Keller reifen sollte.

Produktinfo

Geschmack: trocken, seidig und reichhaltig mit feiner Tanninstruktur, süßer Frucht und minzigen Aromen
Hersteller: Ornellaia
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana - Maremma
Unternehmenskontakt: Tenuta Ornellaia | Località Ornellaia, Fraz. Bolgheri 191 57022 Castagneto Carducci (LI) | IT
Jahrgang: 2017
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5 Vol.%
Farbe: rubinrot
Duft: komplex mit intensiven Noten von roter Beerenfrucht, süßen Gewürzen und balsamischen Tönen von Minze und Eukalyptus
Ausbau: 15 Monate in neuen und gebrauchten Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche
Charakter: Holzfassgereift
Nuancen: Fruchtig, Würzig
GTIN/EAN: 8032732223015
Lieferzeit: 2-3 Tage
Enthält Sulfite: Ja
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