Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2019 Ornellaia

Zum Weingut Ornellaia scheint schon so viele Male alles gesagt worden zu sein. Doch viel zu selten ist noch immer der Name von Olga Fusari zu lesen, der Kellermeisterin von Ornellaia, die längst aus dem Schatten des großen Axel Heinz herausgetreten ist. Mit dem Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2019 Ornellaia präsentiert sie uns einen Rotwein aus Toskana-Maremma, der zwar immer als „Zweitwein“ angepriesen wird, jedoch locker mit den ganz großen Gewächsen mithalten kann. Es handelt sich hier um eine Cuvée aus den französischen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, mit einem Merlot-Anteil von etwas mehr als 50 Prozent. In der Nase fasziniert der Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2019 Ornellaia mit Aromen von reifen roten Beeren, Cassis und Lakritz. Dazu balsamische Noten, Eukalyptus, Zedernholz und schwarzer Pfeffer. Obwohl der Cabernet Franc nur einen kleinen Anteil aufweist, gibt er dem Wein doch seinen würzigen Charakter mit. Am Gaumen vollmundig und samtig. Die Tannine poliert und sauber eingebunden. Großartiges Finale mit viel reifer Frucht und süßen Gewürzen.