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Montepulciano-dAbruzzo-DOC-Testa-Rossa-2013-Pasetti
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Montepulciano d'Abruzzo DOC Testa Rossa 2013 Pasetti

Pasetti

Italien

0.75L

4650401305
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Beschreibung

"Montepulciano d'Abruzzo DOC Testa Rossa 2013 Pasetti"

Der Testarossa ist das Flaggschiff des Familienweinguts Pasetti. Die Weinberge für den Montepulciano d'Abruzzo DOC Testarossa liegen in Pescoansonesco am Fusse des Gran Sasso und gehören zu den ältesten Weingärten der Familie mit etwa 40 Jahren. Die Lage ist sehr windig und heiß mit Böden aus Mergel und Kalk. Die Trauben für den Rotwein werden Ende Oktober geerntet. Die Verfeinerung des Montepulciano findet für 18-22 Monate in Eichenfässern statt. Der Jahrgang 2013 duftet sehr intensiv nach Brombeeren und Blaubeeren, Pflaumen und Kirschen, etwas Veilchen und den Tertiäraromen Kakao, Lakritze, Tabak, schwarzer Pfeffer, Leder und Nelke. Wir empfehlen den Wein etwa 3 Stunden vor dem Genuss zu öffnen und etwa bei 18°C zu servieren. Als Speisenbegleitung passt er besonders gut zu Lasagne, Primi Piatti mit Tomatensugo, den landestypischen "arrosticini" aus den Abruzzen und geschmortem dunklem Fleisch.

Produktinfo

Hersteller: Pasetti
Herkunftsland: Italien
Region: Abruzzen
Unternehmenskontakt: Società Agricola Pasetti di Domenico Pasetti S.S., Via S.Paolo 21 66023 Francavilla al Mare (CH)
Jahrgang: 2013
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo
Ausbau: 18-22 Monate in Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Geschmack: warm, voll, feine Tannine, sattes langes Finale
Charakter: Holzfassgereift
Nuancen: Fruchtig, Würzig
Enthält Sulfite: Ja
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