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Nemo-Cabernet-Sauvignon-IGT-2012-Monsanto
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Nemo Cabernet Sauvignon IGT 2012 Monsanto

Castello Monsanto

Italien

0.75L

8160431205
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35,50 €
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Beschreibung

"Nemo Cabernet Sauvignon IGT 2012 Monsanto"

Tradition und Innovation waren auf dem Weingut Castello Monsanto schon immer zwei enge Verbündete. Der Gründer Fabrizio Bianchi gehört seit den 60er Jahren zu den großen Erneuerern des Chianti, der die Eigenarten von Terroir und Trauben herauszuarbeiten verstand. Heute führt seine Tochter Laura Bianchi das Weingut weiter. Sie beweist dabei ebenso viel Geschick wie ihr Vater. Die Trauben für den Nemo IGT Toskana wachsen auf dem Weinberg il Mulino. Es handelt sich um einen reinsortigen Cabernet Sauvignon. Der Name des Weines stammt von dem Sprichwort nemo propheta in patria. Dass der Prophet im eigenen Land nichts Wert ist, widerlegt Fabrizio Bianchi, der seit 1976 mit diesem Wein seiner Zeit voraus ist. Nach einem Ausbau in Stahltanks reift dieser elegante Rotwein aus der Toskana über 18 Monate in Eichenfässern und findet ein weiteres Jahr Ruhe in der Flasche. Er ist von leuchtend rubinroter Farbe mit einem violetten Glanz. Schwarze Johannisbeere und dunkle Kirsche umschmeicheln die Nase, die Frucht ist klar und präzise. Im Abgang mit Gewürznelken und weihnachtlichen Kräutern.

Produktinfo

Hersteller: Castello Monsanto
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Unternehmenskontakt: Castello Monsanto,Via Monsanto 8, 50021 Barberino Val d'Elsa, IT
Jahrgang: 2012
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Ausbau: 18 Monate in Eichenfässern
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Charakter: Holzfassgereift
Nuancen: Fruchtig, Rauchig, Würzig
Enthält Sulfite: Ja
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