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Nemo-Cabernet-Sauvignon-IGT-2012-Monsanto
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Nemo Cabernet Sauvignon IGT 2012 Monsanto

Monsanto

Italien

0.75L

8160431205
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35,50 €
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Nemo Cabernet Sauvignon IGT 2012 Monsanto
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Beschreibung

"Nemo Cabernet Sauvignon IGT 2012 Monsanto"

Tradition und Innovation waren auf dem Weingut Castello Monsanto schon immer zwei enge Verbündete. Der Gründer Fabrizio Bianchi gehört seit den 60er Jahren zu den großen Erneuerern des Chianti, der die Eigenarten von Terroir und Trauben herauszuarbeiten verstand. Heute führt seine Tochter Laura Bianchi das Weingut weiter. Sie beweist dabei ebenso viel Geschick wie ihr Vater. Die Trauben für den Nemo IGT Toskana wachsen auf dem Weinberg il Mulino. Es handelt sich um einen reinsortigen Cabernet Sauvignon. Der Name des Weines stammt von dem Sprichwort nemo propheta in patria. Dass der Prophet im eigenen Land nichts Wert ist, widerlegt Fabrizio Bianchi, der seit 1976 mit diesem Rotwein aus der Toskana seiner Zeit voraus ist. Nach einem Ausbau in Stahltanks reift der Nemo über 18 Monate in Eichenfässern und findet ein weiteres Jahr Ruhe in der Flasche. Er ist von leuchtend rubinroter Farbe mit einem violetten Glanz. Schwarze Johannisbeere und dunkle Kirsche umschmeicheln die Nase, die Frucht ist klar und präzise. Im Abgang Gewürznelken und weihnachtliche Kräutern.

Produktinfo

Unternehmenskontakt*: Fattoria Monsanto di Bianchi Fabrizio s.a.r.l. | via Monsanto 8 50021 Barberino Val d'Elsa (FI) | IT
Hersteller: Castello Monsanto
CountryString*: Italien
VariationTheme*: Size
Parentage*: child
Alkoholgehalt*: 14.0 Vol.%
Jahrgang*: 2012
Weinart*: Rotwein
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Inhalt: 0.75 l
Ausbau: 18 Monate in Eichenfässern
Charakter: Holzfassgereift
Nuancen: Fruchtig, Rauchig, Würzig
Enthält Sulfite: Ja
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