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NeroBaronj Sicilia I.G.T. Rosso 2011 Gulfi

Gulfi

Italien

0.75L

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Beschreibung

"NeroBaronj Sicilia I.G.T. Rosso 2011 Gulfi"

Die Trauben für den Nero Baronj wachsen im Weinberg Vigna Baroni. Dieser gehört zum Weingut Gulfi auf Sizilien und liegt ca. 50 Meter über dem Meerespiegel. Der Winzer Vito Catania arbeitet ausschließlich traditionell und organisch. Das gleichmäßig heiße Klima in Meeresnähe gibt den Nero d'Avola Trauben in dieser Lage einen besonderen Charakter. Der Wein reift 18 Monate in kleinen Fässern, die teils neu und teils gebraucht sind. Es folgen einige Monate Flaschenreifung, bevor der rote Sizilianer in den Verkauf kommt. Der Nero Baronj ist schwer und strotzt vor Kraft. Im Bouquet ist Schwarzkirsche dominierend, kombiniert mit Noten nach Tabak und Kaffee. Es lassen sich auch zarte Nuancen von Himbeere und Waldbeere ausmachen. Im Geschmack zeigt sich der eher stark und maskulin wirkende Wein überraschend weich und geschmeidig. Dieser typische Rotwein aus Sizilien passt gut zu Kaninchenbraten und Wildgerichten.

Produktinfo

Hersteller: Gulfi
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
Unternehmenskontakt: Gulfi, C.da. Patria, 97012 Chiaramont, Italien
Jahrgang: 2011
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Nero d'Avola
Ausbau: ungefiltert für 24 Monate in französisicher Eiche und Tonneaux
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Farbe: rubinrot mit violetten Nuancen
Duft: nach Heidelbeeren, fleischig, Nuancen von Minze
Geschmack: voll, tief und warm
Charakter: Barriquefassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen: Fruchtig, Vegetan
Enthält Sulfite: Ja
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