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Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2011 goldenes Etikett

Ornellaia

Italien

0.75L

1390011105
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Beschreibung

"Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2011 goldenes Etikett"

Der Ornellaia ist der Vorzeigewein des Weingutes Tenuta dell'Ornellaia. Manche Weinkenner bezeichnen ihn sogar als Wahrzeichen der Kellerei - als den Wein, der die Qualität, die Liebe zum Wein und die Kunst der Vinifizierung versinnbildlicht, die in der bedeutenden Kellerei an den Tag gelegt werden. Der Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore ist eine der Kultweine Italiens und sogar einer der Topweine der Welt. Zu verdanken ist das unter anderem einer aufmerksamen, sorgfältigen und streng geregelten Selektion der im Weingut bewirtschafteten Weinberge.

Der Jahrgang 2011 ist geprägt von einem warmen Frühjahr und einem sehr heißen August, so dass die Ernte bereits Ende August begann. Sonniges und trockenes Wetter im September sorgte schließlich für gesunde Trauben, die konzentriert und perfekt balanciert waren mit dem notwendigen Säure-und Tanningerüst und reifen intensiven Aromen. Die hohe Qualität dieses Rotweins aus der Toskana entsteht auch durch die Gärung für 12 Monate in Eichenholzfässern und zwar getrennt nach Rebsorte. Nach der sorgsamen Vereinigung zur Spitzencuvée reift der Wein weitere 6 Monate in Barriques seiner Vollendung entgegen. Danach erfolgt eine Flaschenreife für weitere 12 Monate, bevor der Spitzenwein auf den Markt kam.











Produktinfo

Hersteller: Ornellaia
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana - Maremma
Unternehmenskontakt: Tenuta Ornellaia, Località Ornellaia 191, 57022 Catsagneto Carducci, IT
Jahrgang: 2011
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ausbau: 18 Monate in Barriques (70% neue und 30% alte Fässer)
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5 Vol.%
Farbe: rubinrot
Duft: vollreife Frucht, große Frische unintensive vollreife und gleichzeitig frische Fruchtnoten, untermalt von balsamischen Anklängen und zarte Röstnoten
Geschmack: trocken, dicht mtrocken, konzentriere Frucht mit ausgeglichener Tanninstruktur, im Finale Würze
Charakter: Barriquefassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen: Fruchtig, Würzig
GTIN/EAN: 8032732221592
Lieferzeit: 2-3 Tage
Enthält Sulfite: Ja
Robert Parker: 94
James Suckling: 96
Wine Spectator: 96
Antonio Galloni: 97

Expertenmeinungen

94
Robert Parker
Gründer, Wine Advocate
94

"The 2011 Bolgheri Superiore Ornellaia lives up to the legacy of this important wine, thanks to its extreme intensity and its skillfully crafted bouquet. The excellent quality of fruit stands clear, despite the heat of the vintage, with pristine notes of dark cherry, exotic spice and chocolate. This expression of Ornellaia is composed of 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc and 6% Petit Verdot. The results are nothing short of exuberant and this vintage will reward both those who decided to drink it early, as well as those who have the patience to wait. The only slight ruffle in this otherwise gorgeous presentation is the 2011 tannin that feels a touch aggressive. For that reason, its probably better to put the wine aside in your cellar."

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

96
James Suckling
Critic
96

2011 Ornellaia: "This shows incredible concentration with dark-berry, dark-chocolate, mint and rosemary character. Full body with a superb depth of fruit and polished tannins. It's chewy but caressing. This needs at least four or five years to come around. Powerful and intense. Yet it remains fresh and bright."



James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

96
Wine Spectator
Wine critic
96

"A dark and inky red, featuring violet, black currant, cedar, sandalwood and iron aromas and flavors. Nonetheless, this comes across as elegant, even as the tannins prove formidable on the finish. A terrific young wine in the making. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2017 through 2035. "

Wine Spectator: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte  (mehr lesen...)

97
Antonio Galloni
Critic, test
97

"A dark and inky red, featuring violet, black currant, cedar, sandalwood and iron aromas and flavors. Nonetheless, this comes across as elegant, even as the tannins prove formidable on the finish. A terrific young wine in the making. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2017 through 2035. "

Antonio Galloni: Bewertungssystem: 75 – 100 Punkte (mehr lesen...)

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