Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2018 Ornellaia

Lassen Sie sich vom etwas altbacken und schlicht anmutendem Etikett des Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2018 nicht irritieren. Hier steht ein Rotwein aus Toskana-Maremma vor uns, der die ganz große Kunst des Weinmachens repräsentiert. Die französisch anmutende Cuvée besteht etwa zur Hälfte aus Merlot (51 %) sowie aus Cabernet Sauvignon und kleinen Flavouring-Anteilen Cabernet Franc (7 %) und Petit Verdot (2 %). Der 2018er Jahrgang trägt zu Recht den Beinamen „La Grazia“ — Anmut. Hier treffen Aromen von roten und dunklen Beeren, getrockneten Kirschen und Orangenzeste auf eine Vielzahl von Nuancen, die Sie in dieser Dichte und Konzentration nur bei einem Wein in der obersten Liga vorfinden: Harz, mediterrane Kräuter, Macchia, Rauch, Asche, Zedernholz, Lakritz, Lebkuchen, Teer… Die Liste ließe sich noch weiterschreiben. Der Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2018 verspricht schon jetzt ganz großes Kino. Nach einigen Jahren Ruhe und Reife im wohl temperierten Keller wird er seine ganze Perfektion ausspielen. Geduld wird hier belohnt werden.