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Pinot Grigio Alto Adige DOC Sanct Valentin 2018 Eppan

St Michael-Eppan

0.75L

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Pinot Grigio Alto Adige DOC Sanct Valentin 2018 Eppan
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Beschreibung

"Pinot Grigio Alto Adige DOC Sanct Valentin 2018 Eppan"

Hans Terzer, seines Zeichens seit den 70er Jahren verantwortlicher Kellermeister der Genossenschaftskellerei St. Michael-Eppan, kreierte bereits in den 80er Jahren den Pinot Grigio Alto Adige DOC Sanct Valentin. Seither entwickelte er diesen Vorzeigewein des Hauses kontinuierlich zu einem geschliffenen Diamanten. Der Ausbau erfolgt auf der Hefe im kleinen Barrique-Tonneaux, was in Südtirol durchaus ungewöhnlich ist für einen Grauburgunder. Terzer kitzelt damit feinwürzige Aromen aus dem Wein heraus: frisches Holz, Rauch, Vanille. Dazu kommen Fruchtnoten von Pfirsichen, Zitronenzesten, Banane, Birne und süßem Apfel. Ein ungewöhnlicher Weißwein aus Südtirol. Am Gaumen fast cremig, vollmundig und trotzdem lebendig. Kraftvoll im Finale. Der Pinot Grigio Alto Adige DOC von Sanct Valentin 2018 Michael-Eppan passt zu dunklem Fisch, zu hellem Fleisch und zu japanischem Eintopf.

Produktinfo

Hersteller: St Michael-Eppan
Geschmack: vollmundig, warm mit angenehmer Säure und rauchigen Aromen mit langanhaltendem Abgang
Region: Südtirol
Unternehmenskontakt: St Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17-19 59057 Eppan | IT
Jahrgang: 2018
Weinart: Weißwein
Rebsorten: Pinot Grigio
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5 Vol.%
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Duft: duftet fruchtig frisch nach Apfel, Birne und feiner Vanille
Charakter: voll/fruchtig
GTIN/EAN: 8004312467003
Lieferzeit: 2-3 Tage
Enthält Sulfite: Ja
James Suckling: 92

Expertenmeinungen

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