Pinot Noir Rosé Fallwind DOC 2021 St.Michael-Eppan

St. Michael-Eppan beweist eindrucksvoll, dass Winzergenossenschaften, wie sie in Südtirol üblich sind, durchaus die gleichen Qualitätsstandards erreichen, wie einzelne, familiengeführte Weingüter. Für diejenigen, die mit den Weinen St. Michael-Eppans bereits vertraut sind: Die Linie FALLWIND ersetzt die bisherigen Etiketten der Selektion-Linie. Beim Pinot Noir Rosé Fallwind DOC 2021 St. Michael-Eppan handelt es sich um einen reinsortigen Blauburgunder (Pinot Noir) von den Lagen rund um die Gemeinde Eppan, die den allabendlichen Fallwinden aus dem umliegenden des Mendelgebirge ausgesetzt sind. Die Vergärung und der Ausbau erfolgen ausschließlich im Stahltank, was die Frische bewahrt. Aromen von Himbeeren und Erdbeeren und eine angenehme Frische machen den Pinot Noir Rosé Fallwind DOC 2021 St. Michael-Eppan zu einem perfekten Roséwein aus Südtirol als Begleiter zu einfachen Brotzeiten – im Alto Adige Marende genannt – mit lokalen Wurst- und Käsespezialitäten.